Vanaf donderdag 10 september om 9 uur kunnen jongeren van 18 tot en met 35 jaar reserveren voor Jong Keukengeweld. De najaarsactie loopt van 1 oktober tot en met 10 november 2026. Een tweede periode volgt van 1 maart tot en met 10 april 2027. Het is een initiatief van Horeca Vlaanderen.
Aan de kust en in Brugge zitten onder meer deze adressen in de selectie. In Brugge: Locàle by Kok au Vin, Le Mystique, LESS EATERY, Réliva en Rock-Fort. In Oostende: Paroles Paroles, Haut* en Ristorante Marina. In Middelkerke doet VLASS mee, in Nieuwpoort Restaurant Ander en Closté.
Wie reserveert, boekt een driegangenmenu bij een jonge chef. De menuprijs ligt rond 69 of 79 euro, afhankelijk van het restaurant. Water en bijpassende dranken bij voor- en hoofdgerecht zitten vaak inbegrepen; aperitief, koffie of extra gangen komen daar nog bij.
Reserveren gebeurt via jongkeukengeweld.be. Populaire data en adressen zijn traditioneel snel vol.
