Een blauwvintonijn van 270 kilogram werd zaterdag een van de opvallendste publiekstrekkers tijdens de Zeebrugse Visserijfeesten. Bij restaurant ’t Werftje aan de Rederskaai konden bezoekers zien hoe de uitzonderlijk zware vis werd aangesneden en verwerkt. Verspreid over de visserswijk zorgden optredens en dj’s voor een feestelijke sfeer.
Van indrukwekkende vis tot gerecht op het bord
De blauwvintonijn trok de hele dag nieuwsgierige blikken van bezoekers en voorbijgangers. Een exemplaar van 270 kilogram is uitzonderlijk zwaar voor een commercieel gevangen vis.
Toch hoort de soort niet bij de vertrouwde vangst van de lokale vissers. Blauwvintonijn leeft vooral op open zee in de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. De vis zwemt niet op de bodem, maar in de vrije waterkolom. Dat gebeurt meestal dicht bij het wateroppervlak of tot enkele honderden meters diep.
Bij ’t Werftje bleef het niet bij kijken. De vis werd aangesneden en verwerkt tot verschillende gerechten, die klanten meteen konden proeven. De tijdelijke tonijnsuggestie kwam naast de vaste klassiekers van de zaak te staan. Ook garnaalkroketten, oesters en zalm bleven op de kaart.
Muziek op verschillende plaatsen in Zeebrugge
De Visserijfeesten speelden zich niet alleen af rond de oude vismijnsite. Ook verschillende cafés in de buurt bouwden een eigen muziekprogramma uit.
Bij Café De Lichtboeie traden Blinda Hemeliers en Jo op. DJ Festum zorgde er voor de muzikale omlijsting. Later volgde een rockparty met Meubilair Kathy.
Café Ninjas koos voor een lange affiche. Coverband Strikeus’der stond er op het programma, gevolgd door CDB, Dark E, Jase, BRNT, Blvckprint, Brainwashed, Polycarpus, Dustin Hertz, Termak, Apes of Spades en Wait.
Aan Café Rembrandt zorgden DJ Tano en Jacco Ricardo voor muziek en ambiance. Bezoekers konden er ook terecht voor broodjes met verse garnalen en een barbecue met vis en vlees.
Visserswijk bruist op 15 augustus
De jaarlijkse Visserijfeesten brachten opnieuw veel beweging naar de Zeebrugse visserswijk. Aan de oude vismijnsite stonden verse Noordzeevis en visproevertjes centraal. Er waren ook braderiestandjes en gratis kinderanimatie.
Wie meer wilde ontdekken van het maritieme verleden, kon een bezoek brengen aan de Askoy II. Dat historische zeilschip is verbonden met Jacques Brel.
De blauwvintonijn van 270 kilogram vormde daarbij een opvallende blikvanger. Samen met de optredens, de visgerechten en de activiteiten rond de oude vismijn maakte hij van de Visserijfeesten een dag die op verschillende plekken in Zeebrugge te beleven viel.
