Op maandag 10 augustus ontvangt bioboerderij Het Polderveld in Westkapelle foodarcheoloog Jeroen Van Vaerenbergh voor een avond over hoe ons eetpatroon door de eeuwen heen is veranderd.
Maandag 10 augustus om 20 uur
Foodarcheoloog Jeroen Van Vaerenbergh komt op maandag 10 augustus 2026 om 20 uur naar bioboerderij Het Polderveld in de Westkapellestraat 418 in Westkapelle. Daar vertelt hij over de culinaire geschiedenis van de mens, van vroeger tot vandaag.
De avond draagt de titel “Wat schaft de put?” en is opgezet als een toegankelijke vertelling, niet als een klassieke les of kookdemo. Van Vaerenbergh neemt het publiek mee langs verhalen en inzichten over eten doorheen duizenden jaren. De locatie op de bioboerderij maakt het programma meteen ook erg lokaal: Het Polderveld ligt langs de Westkapellestraat, midden in Westkapelle.
Westkapellestraat 418 in Westkapelle
Voor wie graag weet hoe onze eetcultuur is gegroeid, is dit een avond met een duidelijke insteek: verleden, voedsel en landbouw komen samen op één plek.
Deelname: € 20
Meer info en inschrijven via www.polderveld.be/agenda
