Ruddersstove – De Voedselploeg krijgt 18.000 euro uit het Vlaams Culinair Erfgoed Banket in Hotel La Réserve in Knokke-Heist. De cheque werd op maandag 29 juni 2026 overhandigd in Brugge en helpt mee bij de inrichting van de nieuwe locatie van De Voedselploeg.
Cheque overhandigd in Brugge
Het Vlaams Culinair Erfgoed Banket heeft 18.000 euro opgebracht voor Ruddersstove – De Voedselploeg. De cheque werd op maandag 29 juni 2026 officieel overhandigd in Brugge, in aanwezigheid van Pablo Annys, schepen van Sociale Zaken, Welzijn, Wonen, Energie en Klimaat van de Stad Brugge.
De overhandiging vond plaats bij De Voedselploeg op de site in de Professor Dr. J. Sebrechtsstraat in Brugge. De opbrengst komt terecht bij een organisatie die voedseloverschotten ophaalt en verdeelt via sociale kruideniers en organisaties die kwetsbare personen en gezinnen ondersteunen in West-Vlaanderen.
Voor inwoners en gezinnen die via dat netwerk hulp krijgen, telt vooral wat er met het bedrag gebeurt. Volgens Pablo Annys is de schenking een belangrijke duw in de rug voor de inrichting van de nieuwe locatie van De Voedselploeg. Die nieuwe locatie start in het najaar van 2026 en moet begin 2027 operationeel zijn.
Van Knokke-Heist naar Brugge
Het bedrag werd ingezameld tijdens het Vlaams Culinair Erfgoed Banket op maandag 1 juni 2026 in Hotel La Réserve in Knokke-Heist. Daar brachten tien West-Vlaamse chefs een gastronomisch zevengangenmenu rond Vlaams culinair erfgoed.
De chefs werkten met authentieke producten en gerechten uit de Vlaamse eetcultuur en gaven die een eigentijdse invulling. Ze zetten zich belangeloos in voor het goede doel. Ook studenten van hotelschool Spermalie droegen bij aan de avond en verzorgden de bediening.
Aan het banket werkten onder meer Patrick Devos van Restaurant Patrick Devos, Danny Horseele en Nicolaï Vanquickelberghe van Restaurant Moscou, Sander Van De Walle van Restaurant Caillou, Frederik Deceuninck van Restaurant Sel Gris, Jean-Philippe Furnémont van Restaurant Le Kok sur Mer, Franky en Michael Van Der Haeghe van Hostellerie Saint-Nicolas en Koen en Silke Devos van Restaurant La Cravache mee.
Nieuwe hub voor voedseloverschotten
De steun is bedoeld voor de verdere uitbouw van De Voedselploeg. Vanuit de nieuwe hub wil de organisatie voedseloverschotten centraliseren, herverdelen en bezorgen aan sociale kruideniers en organisaties in de armoedebestrijding.
Pablo Annys noemt het opgehaalde bedrag een teken van solidariteit. “De schenking is een belangrijke duw in de rug voor de inrichting van de nieuwe locatie van De Voedselploeg, waarmee we in het najaar van 2026 van start gaan en die begin 2027 operationeel zal zijn.”
Meer informatie over Vlaams Culinair Erfgoed staat op https://culinairerfgoed.be/wie-zijn-we/ en http://www.foodtaster.be/vlaams-culinair-erfgoed. De cheque verbindt zo een culinair initiatief in Knokke-Heist met concrete ondersteuning voor de voedselwerking in Brugge en West-Vlaanderen.
