Bumaco Group brengt zijn keukenactiviteiten samen onder de nieuwe naam Bumaco Kitchens. Voor Brugge is vooral de rol van Hilux Decomac belangrijk: het Brugse bedrijf wordt samen met drie andere gevestigde namen deel van één structuur voor totaaloplossingen in professionele keukens.
Het gaat om Mertens Ivomatec Kitchens uit Hasselt, Casteleyn Horecamateriaal uit Middelkerke, Hilux Decomac uit Brugge en Kitchco uit Rotselaar. Samen willen ze klanten één aanspreekpunt geven voor ontwerp, realisatie, service en onderhoud.
Brugse schakel in groter keukennetwerk
Hilux Decomac is in de gastronomie bekend door de verdeling van Palux. Binnen Bumaco Kitchens wordt die Brugse expertise gekoppeld aan de ervaring van de drie andere bedrijven.
Casteleyn Horecamateriaal heeft een sterke reputatie in de horecasector aan de kust en viert dit jaar zijn 100-jarig bestaan. Mertens Ivomatec Kitchens is een vaste waarde voor horeca in Limburg en Antwerpen. Kitchco werkt al 15 jaar voor bedrijfskeukens en zorginstellingen.
Door die kennis samen te brengen, wil Bumaco Kitchens een aanbod uitbouwen voor kleine horecazaken, hotels, zorginstellingen en grotere bedrijfskeukens.
“De sterkte zit in de combinatie,” zegt CEO Roel Buelens. “We behouden de identiteit en ervaring van elk bedrijf, maar versterken elkaar waar nodig. Zo kunnen we klanten nog beter begeleiden, van eerste idee tot langdurige service.”
Minder schakels voor professionele klanten
Voor Brugse horecazaken, hotels en instellingen betekent de nieuwe structuur vooral dat verschillende onderdelen van een professionele keuken dichter bij elkaar komen te zitten. Klanten kunnen terecht voor ontwerp en plaatsing, maar ook voor technische ondersteuning achteraf.
Die service wordt een centrale pijler. Bumaco Kitchens beschikt over een eigen serviceafdeling met techniekers voor interventies en preventief onderhoud. Dat is belangrijk in professionele keukens, waar een defect toestel snel gevolgen heeft voor de dagelijkse werking.
“Een keuken moet blijven draaien,” zegt Roel Buelens. “Daarom investeren we bewust in een sterke serviceorganisatie die snel kan schakelen en installaties door en door kent.”
Koeling, inox en keukentechniek samen
Bumaco Kitchens werkt ook nauw samen met zusterbedrijf Bumaco, dat al meer dan 30 jaar actief is in HVAC en commerciële koeling. Daarnaast vormt Inox Plus, specialist in inox maatwerk, een derde aanvulling.
Zo wil de groep klanten één technisch geheel aanbieden: koeling, keukentechnieken en inox maatwerk. Dat past binnen de bredere strategie van Bumaco Group om zijn activiteiten verder te structureren.
De groep telde in 2025 meer dan 500 medewerkers en haalde een jaaromzet van ongeveer 150 miljoen euro. Bumaco Group heeft 12 vestigingen verspreid over België en verenigt specialisten in HVAC, koeltechniek, sanitair, elektriciteit, grootkeukens en totaaltechniek.
Ook tweedehands toestellen
Naast nieuwe projecten biedt Bumaco Kitchens ook tweedehands toestellen aan. Dat aanbod richt zich op starters, uitbreidingen of tijdelijke oplossingen.
Met Bumaco Kitchens wil de groep zich duidelijker positioneren als partner voor totaaloplossingen in professionele keukens. Voor Brugge krijgt die ambitie een lokale naam: Hilux Decomac.
