Visserstijden moet Zeebrugges visserijtraditie opnieuw zichtbaar maken
Brugge wil met workshops, erfgoedprojecten en culinaire acties de band tussen Zeebrugge, visserij en lokale gemeenschap opnieuw sterker maken.
Met het project Visserstijden wil Stad Brugge de rijke visserijtraditie van Zeebrugge opnieuw tastbaar maken in Zeebrugge. De stad koppelt erfgoed, lokale vis, publieksactiviteiten en samenwerking met vissers, ondernemers en wijkpartners aan elkaar om de wijk levendiger en toekomstbestendiger te maken.
Voor inwoners en bezoekers betekent dat dat in en rond de oude vismijnsite de komende tijd workshops, lezingen, proeverijen, rondvaarten en andere publieksmomenten worden opgezet. Tegelijk wil de stad ook het verhaal van de Zeebrugse visserij opnieuw zichtbaarder maken in de wijk zelf.
Fishbone wordt uitvalsbasis voor beleving in de wijk
Een belangrijk deel van het project speelt zich af in Fishbone, het voormalige restaurant in de oude vismijn. Die plek wordt tijdelijk ingericht als belevingspunt voor workshops, netwerkevents en publieksmomenten rond visserij. Jaarlijks zijn er minstens zes activiteiten voorzien, zoals kookworkshops, proeverijen en rondvaarten op vissersboten.
Vanuit dezelfde locatie wil Brugge ook de erfgoedbeleving in Zeebrugge versterken. De bestaande erfgoedwandeling rond visserij wordt geactualiseerd met nieuwe infopanelen, extra verhalen en een digitale uitbreiding via de Visit Bruges-app.
Zeewijding en lokale vis krijgen centrale plaats
Visserstijden steunt op vier pijlers. Een eerste is levend erfgoed, met extra aandacht voor de Zeewijding, die in 2026 haar honderdjarig bestaan viert. Die jubileumeditie moet participatieve en educatieve projecten krijgen, samen met een tentoonstelling over de geschiedenis en betekenis van die traditie.
Daarnaast zet het project ook in op culinaire promotie van lokaal gevangen vis. Dat gebeurt via storytelling, workshops en samenwerking met hotelscholen, lokale horeca, inwoners en andere partners. De stad wil zo niet alleen het erfgoed bewaren, maar ook de waardering voor lokale vis versterken.
Samenwerking met vissers, sector en wijkpartners
Volgens Brugge wordt het project gedragen door verschillende stadsdiensten, samen met vissers, ondernemers en lokale partners uit Zeebrugge. Partners zoals BFPO, Seafront, De Vlaamse Visveiling, het Zeewijdingscomité en De Republiek engageren zich elk vanuit hun eigen rol in de stuurgroep, activiteiten of ondersteuning.
Met Visserstijden wil Brugge niet alleen de visserijsector in de kijker zetten, maar ook Zeebrugge zelf sterker op de kaart plaatsen als wijk met een eigen maritiem verhaal. De eerste concrete publieksinvulling moet nu vanuit Fishbone en de partnerwerking verder vorm krijgen.
